Павел Поцелуев — плёночная фотография и мастерство мясного дела
Большинство знает меня как бренд-шефа ресторана «Жажда Крови», мастера мясного дела и сооснователя мясного ателье Zozulinsky & Potseluev. Мясом я занимаюсь профессионально много лет. Фотография — другая важная часть моей жизни.
Первый фотоаппарат мне подарил отец, когда мне было 14 лет. С тех пор камеры менялись: «Зенит», Seagull, Mamiya, Rolleiflex, Leica. В какой-то момент я окончательно вернулся к плёнке и понял, что именно такой способ фотографии мне ближе всего. Я снимаю людей, города, природу, работу и обычную жизнь вокруг. Без задачи обязательно рассказать историю или сделать идеальный кадр. Иногда достаточно просто увидеть что-то и успеть это снять.
Избранные серии снимков
Снято на Leica R 6.2
Сеул
Сентябрь 2025 года.
Прогулка по городу.
SuperFoodFarm
Сентябрь 2024 года.
Поездка на ферму к Оле и Дэниелу.
Италия. Удина
Октябрь 2024 года.
Подборка фотографий из поездки в Италию.
Серия фотографий
Фотографии, сделанные в разные периоды жизни и в разных локациях. Разноплановые сюжеты, преимущественно на черно-белую пленку.
Фотография останавливает момент
За годы я перепробовал много разной плёнки и продолжаю это делать. Среди тех, к которым постоянно возвращаюсь, — Ilford HP5, Fuji Neopan Acros II, Kodak Double-X 5222, Rollei Blackbird, Rollei RPX, Kodak Portra.
Мне нравится сам процесс. На плёнке нельзя посмотреть результат сразу, удалить кадр и снять ещё двадцать вариантов. Перед тем как нажать на кнопку, приходится немного больше смотреть и думать. Можно ошибиться с экспозицией, фокусом или после проявки понять, что лучший кадр оказался совсем не тем, который ты считал лучшим во время съёмки. А тот самый — немного смазанный, не совсем в фокусе, случайный — в итоге оказывается самым живым. Чаще всего я снимаю на чёрно-белую плёнку. Мне нравится её простота: свет, форма, человек, пространство. Без лишнего.
Этот сайт — мой фотоархив. Здесь нет задачи собрать только лучшие фотографии. Я сохраняю серии, поездки, людей и отдельные кадры, которые по разным причинам хочу оставить.