Мясники народ общительный, но чаще у нас в руке обвалочный нож, мы стоим на раздаче, у гриля — а иногда всё сразу. Нужное подчеркнуть) Поэтому редкий случай, когда удаётся собраться и просто поговорить.
Благодаря Олегу и Анжелике Черниковым (компания Smeat) мы встретились в локации, пропитанной духом Японии. Миша Самонов приготовил потрясающее вагю, а Миша Смирнов, Сергей Мороков, Сергей Балашов и Сергей Бабич поддержали разговор о том, куда движется мясной мир — что меняется, что сохраняем, что ищем.
Классный нетворкинг. Спасибо за приглашение и всех был рад видеть, друзья!
